ترشی پیاز شکم پر | ترشی پیاز | طرز تهیه ترشی پیاز شکم پر
ترشی پیاز شکم پر، یک ترشی خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه
ترشی پیاز یکی از خوشمزه ترین ترشی های فصلی است که اصطلاحا به آن پیاز ترشی می گویند و البته با پیازهای ریز و مخصوص پیاز ترشی تهیه می شوند.
![ترشی پیاز شکم پر](https://cdn.wikigardi.net/thumbnail/8VxyufC5PyL9/UBrXKNdm4bVdY56JBEECqsOT1MrlypP1rkPg4yEJ5NkVE194rt3m0zcNtUl3AuFlYHiE-2dwSQFeITpblMUcatvOK3CO7FHCjozkgWzw8uI,/%D8%AA%D8%B1%D8%B4%DB%8C+%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2+%D8%B4%DA%A9%D9%85+%D9%BE%D8%B1.jpg)
در این مطلب ما طرز تهیه یک ترشی پیاز متفاوت را برای شما عزیزان آماده کرده ایم ترشی پیاز شکم پر یکی از ترشی های بسیار متفاوت و مجلسی است که می توانید به راحتی درست کنید و نمای زیبایی به سفره و غذای شما نیز می دهد. ترشی پیاز شکم پر جزو ترشیجات و شور میباشد که طرفداران زیادی دارد ترشی پیاز شکم پر مجلسی را می توانید در خانه به راحتی درست کنید.
مواد لازم برای ترشی پیاز شکم پُر
- پیاز
- سرکه
- هویج
- فلفل دلمه رنگی
- لوبیا سبز
- نمک و فلفل
- سیر خرد شده
طرز تهیه ترشی پیاز قرمز حلقه ای + نکات
طرز تهیه ترشی پیاز شکم پُر
انتهای پیازها را جدا کرده، یک برش عمیق در وسط آن از سر تا انتها ایجاد کرده و درون سرکه به مدت یک هفته بگذارید تا نرم شوند. لوبیا سبزها را خرد کرده و به همراه کمی نمک و سرکه روی حرارت بگذارید تا نرم شوند.
پیازها را از سرکه در آورده و داخل آن را خالی کنید. در ظرفی هویج، ساقه کرفس، فلفل دلمه ای رنگی ، لوبیا سبز، نمک، فلفل و سیر خرد شده را مخلوط کرده و مقداری از مواد را داخل پیاز ریخته و روی آن را با ساقه های پیازچه پر کنید تا مواد بیرون نریزد. ظرفی که قرار است ترشی را درون آن درست کنید برداشته، پیازها را داخل آن بچینید و با سرکه پرکنید و نمک و فلفل را روی همه مواد بپاشید. سپس در ظرف را گذاشته و پس از یک هفته می توانید استفاده نمایید.
بیا بهت یاد بدم ترشی بادمجان شکم پر درست کنی + نکات
نکات تکمیلی در مورد ترشی پیاز شکم پُر
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
- ترشی پیاز شکم پُر را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
ارسال نظر