آموزش پخت نرگسی اسفناج؛ صبحانه ای مقوی و خوشمزه

نرگسی اسفناج با طرز تهیه ای خوشمزه را در این مطلب از آشپزخانه ویکی گردی به شما آموزش می دهیم. برای تجربه لذت یک صبحانه خوشمزه و مقوی و البته متنوع، نرگسی اسفناج پیشنهاد امروز آموزش آشپزی ویکی گردی است. نرگسی اسفناج یک رسپی ساده و در عین حال پرطرفدار که میتواند وعده غذایی سالم کم هزینه شما را تشکیل دهد. نرگسی ها انواع مختلف دارند و شما به عنوان آشپزی، دستتان در انتخاب مواد اولیه تقریبا باز است.

مواد لازم نرگسی اسفناج

مواد لازم    مقدار

• اسفناج تازه    نیم کیلو
• پیاز    2 عدد
• تخم مرغ    4 عدد
• سیر    4 حبه

کتلت عدس رو با این روشی که من میگم بپز + طرز تهیه

طرز تهیه نرگسی اسفناج

•     ابتدا اسفناج‌ها را تمیز کنید و خوب بشویید. سپس آن‌ها را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. درب قابلمه را ببندید و به مدت یک ربع اجازه دهید اسفناج‌ها با آبی که از خود پس می‌دهند، بپزند.
•     در همین فاصله، تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود.
•     پیاز‌ها را خلالی کرده و به روغن در حال داغ شدن اضافه کنید؛ آن‌ها را تفت دهید تا نرم و سبک شوند.
•     سیرها را به پیازهای در حال تفت اضافه کنید و مرتب تفت دهید تا سیر و پیاز سرخ شوند.
•     اسفناج‌های پخته شده را به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید.
•     مقداری نمک و فلفل را روی اسفناج‌ها بریزید و در آخر تخم مرغ‌ها را روی آنها بشکنید. طبق سلیقه خودتان، میتوانید
•     نرگسی آماده شده را در ظرف مورد نظر خود بچینید و آماده سرو کنید.

ناهار چی بپزی؟ | من که میگم کوکو سیب زمینی شکم پر بپز! + فیلم

نکات تکمیلی در مورد نرگسی اسفناج

•     زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
•     و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
•     نرگسی اسفناج را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
•     همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
•     توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .