بادمجان سرخ شده | بادمجان سرخ شده با آب

بادمجان را با آب سرخ کنید! | روشی متفاوت برای سرخ کردن بادمجان که نمی‌دانستید+ویدئو

برای آموزش تهیه بادمجان سرخ شده با آب باما همراه باشید ویدئو طرز تهیه بادمجان سرخ شده با آب

سرخ کردن بادمجان
ویکی گردی:

بادمجان سرخ شده با آب

برای تهیه بادمجان سرخ شده با آب هنگام سرخ کردن بادمجان این بار دوماهیتابه بر روی گاز قرار دهید.

 در یکی یک تا دو لیوان آب ریخته و بگذارید به جوش بیاید یکی از آن هارا روی شعله ملایم‌نصف لیوان روغن همیشه با نصف شیشه روغن هم کم‌ می‌آمد اینبار اضافم‌می‌ماندبعد که آب جوش آمد بادمجان را که  پوست گرفته‌ایم می‌گذاریم یک دقیقه قل بزند و بافت اسفنجی بادمجان آب به خودش میگیرد و بعد به آرامی بلند می‌کنیم و داخل روغن قرار می‌دهیم اصلا پرتش نمی‌کنیم

از روغن خیالت راحت تازه برگردی نگاه کنی می‌بینید آب جوشت سیاه شده و جالب تر دیگه روغن سیاه نمی‌شود 

با کمترین میزان روغن یک بادمجان برشته و پخته و خوشمزه 

آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان
مطالب مرتبط
پربازدید

آخرین اخبار

پر بازدیدترین

ارسال نظر