بلال | بلال شیری | طرز پخت بلال
اگه تو خونه این 4 طمع فوق العاده بلال رو امتحان نکنی ضرر کردی!
اگه میخوای یک شیر بلال خوشمزه رو با چهار سس فوق العاده داشته باشی، تا اخر مطلب همراه ما باش!
![بلال](https://cdn.wikigardi.net/thumbnail/ste6or1N73EY/UBrXKNdm4bVdY56JBEECqsOT1MrlypP1rkPg4yEJ5NkVE194rt3m0zcNtUl3AuFlYHiE-2dwSQFeITpblMUcaqY7Exc1tMxQjozkgWzw8uI,/%D8%A8%D9%84%D8%A7%D9%84.jpg)
در فصل پائیز با آمدن میوه بلال وقت آن است که از آن به عنوان یک میان وعده و یا یک شام سبک استفاده کرد، بلال یکی از خوراکی های محبوب در همه سنین است که برای پختن آن روش های مختلفی وجود دارد و آن را می توانید به صورت کبابی و آب پز میل کنید. در ادامه روش پختن شیر بلال بسیار خوشمزه را با چهار سس مختلف به شما آموزش خواهیم داد.
روش پخت متفاوت بلال در خانه
- ابتدا پوست بلال ها رو گرفته و تمیز کنید.
- سپس کف قابلمه بخشی از پوست های جوان تر بلال رو قرار دهید و به همراه یک لیوان شیر و دو لیوان آب اجازه دهید تا بپزد. حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه زمان دهید.
- در روش بعدی بلال را با پوست در تستر یا فر قرار دهید تا بپزد.
- سپس یکی از سس های زیر را درست کنید و بر روی بلال ها بریزید.
- به این شکل شما چهار بلال خوشمزه با سس متفاوت دارید.
با سه قلم مواد؛ پنیر پیتزای خونگی درست کن + طرز تهیه
بلال مکزیکی:
- قارچ نگینی
- کره
- شیر
- پنیر پیتزا
- نمک و آویشن
بلال اناری:
- رب انار شیرین
- رب آلوچه (دلخواه)
- آب انار ترش یا ملس
بلال کرانچی:
- سس مایونز
- نمک فلفل و آبلیمو و آویشن
- کرانچی پودر شده
بلال کره ای:
- کره
- حریره سیر
- جعفری ساطوری
- نمک
طرز تهیه خوشمزه ترین شیر بلال کبابی + نکات
ویدئو طرز تهیه بلال متفاوت با چهار سس در خانه
طمع های خوشمزه دیگر بلال
1 - برای طعم سس سویا، کره و سیر
۱۵ گرم کره ۱ قاشق چای خوری سیر خرد شده ۲ قاشق چای خوری سس سویا
2 - برای طعم ایتالیایی
۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون نصف قاشق چای خوری خمیر آنچوی نصف قاشق چای خوری سیر رنده شده فلفل ۳ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ۱۵ گرم پنیر رنده شده
3 - برای طعم چینی
۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد نصف قاشق چای خوری سیر خرد شده ۲ قاشق چای خوری سس سویا نصف قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی پر ادویه و تند نصف قاشق چای خوری شکر
طرز تهیه
۱- برای هر کدام از طعم ها، همه مواد را در کاسه های جداگانه با یکدیگر مخلوط کنید.
۲- با استفاده از قلم مو، سس را روی بلال ها بمالید
۳- بلال ها را در سینی چیده و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید
۴- بلال های کبابی شده را در ظرفی که می خواهید سرو کنید، بچینید. روی بلالی که سس سویا دارد، یک لایه دیگر از این سس بمالید
۵- جعفری خرد شده روی بلال ایتالیایی بمالید
۶- روی بلال چینی، پیاز خرد شده بریزید
۷- بلال مکزیکی را نیز با یک قاچ از لیمو ترش تازه سرو کنید.
هم چنین میتوانید این طمع های بینظیر بلال را نیز امتحان کنید!
1- بلال ترش
رب انار به همراه آب انار باهم مخلوط کنید یا آبغوره غلیظ مخلوط و روی بلال ها بزنید
2- بلال با طعم پیاز جعفری
کره به همراه جعفری و آبلیمو نمک فلفل مخلوط و روی بلال بزنید
3- طعم کچاب
سس مایونز آویشن نمک فلفل مخلوط کنید و داخل کرانچی خرد شده بزنید و روی بلال ها بزنید
ارسال نظر