ناهار لاکچری امروز واسه مهمونای ویژه: شاه پلو، تنها پلویی که تو فر درست میشه! + ویدیو

تا حالا تو فر پلو پختی؟ شاه پلو تنها پلوییه که تو فر درست میشه. شاه پلو مثل خیلی از پلوهایی که مردم زیر آتیش قرار می دادن و می پختن پخته میشه و واسه همین این پلو رو تو فر می پزیم که همونطور جذاب و خوشمزه بشه. این غذا مخصوص کشور آذربایجانه و خیلی هم پرطرفدار. هم با گوشت و هم با مرغ هم تهیه میشه. روش طبخ شاه پلو رو در ادامه خواهید دید.

مواد لازم برای تهیه شاه پلو:

بیشتر بخوانید: جعفری پلو؛ غذایی لذیذ و مقوی

•     گوشت راسته یا فیله: 600 گرم
•     پیاز: 4-5 عدد
•     زردآلو خشک و قیصی: 120 گرم
•     کشمش: 50 گرم
•     فندق: 150 گرم
•     کره ذوب شده: 50 گرم
•     زعفران: 1 گرم
•     برنج: 2-3 پیمانه
•     نان یوفکا یا لواش: برای کف ظرف
•     نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، ادویه پلو

مواد لازم برای تهیه شاه پلو:

بیشتر بخوانید: جعفری پلو؛ غذایی لذیذ و مقوی

•     گوشت راسته یا فیله: 600 گرم
•     پیاز: 4-5 عدد
•     زردآلو خشک و قیصی: 120 گرم
•     کشمش: 50 گرم
•     فندق: 150 گرم
•     کره ذوب شده: 50 گرم
•     زعفران: 1 گرم
•     برنج: 2-3 پیمانه
•     نان یوفکا یا لواش: برای کف ظرف
•     نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، ادویه پلو