شربت سکنجبین و خیار | روش تهیه شربت سکنجبین با نعنا

شربت سکنجبین با نعنا؛ خوش طعم ترین انتخاب برای یه روز بهاری

شربت سکنجبین از مفید ترین نوشیدنی ها برای فصل بهار و روز های گرم است. در ادامه شیوه تهیه این شربت خوشمزه با خیار و نعنا را می خوانید.

شربت سکنجبین
ویکی گردی:

شربت سکنجبین برای رفع عطش مناسب است و می تواند خنک کننده بدن باشد. این شربت به روش های متفاوتی درست می شود که هر کدام در طعم و عطر آن تاثیر می گذارند. در این شیوه تهیه شربت سکنجبین را با نعنا و خیار درست می کنیم تا هم عطر خوبی داشته باشد و هم مزه فوق العاده. در ادامه شیوه تهیه را بخوانید.

 

مواد لازم برای تهیه شربت سکنجبین با نعنا

  • سرکه نصف لیوان
  • آب ۲ لیوان
  • نعنا ۵۰ گرم
  • شکر ۴ لیوان
  • خیار ۳ عدد

طرز تهیه شربت سکنجبین با خیار

  •  برای درست کردن شربت خیار سکنجبین در ابتدای کار آب و شکر رو داخل یه قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت بزارید که به جوش بیاد و خیلی کم، هم بزنید که شکر قاطی و حل بشه.

  •     شکر که حل شد حرارت رو پایین بیارید و اجازه بدید که یکم غلیظ بشه و در ادامه نعناع‌های شسته شده رو به شربت اضافه کرده و اجازه بدید که با حرارت کم شربت به مدت ۲۰ دقیقه بجوشه.

    نکته: بعد از این زمان شربت رو تست کنید. اگه بین انگشتتون کش اومد، یعنی به قوام رسیده.

  •     برای تهیه شربت خیار سکنجبین بعد از اینکه طعم نعنا با شربت مخلوط شد، سرکه رو کم کم اضافه کرده و بعد از ۳ دقیقه که جوشید، قابلمه رو از روی حرارت بردارید.

    نکته: یادتون باشه که سرکه رو بعد از به قوام رسیدن شربت اضافه کنید. و در حین جوشیدن اصلا هم نزنید.

  •     واسه اینکه نعناع‌ها رو جدا کنید، بهتره که شربت رو از یه پارچه نخی عبور بدید که هم برگ‌های نعنا و هم اضافات شکر گرفته بشه و شربت شفاف و تمیزی داشته باشید.

  •     حالا ۳ قاشق از شربت رو داخل لیوان بریزید و بهش آب سرد و یخ اضافه کنید و ۱ عدد خیار رو رنده کرده و داخل لیوان بریزید و به خوبی هم بزنید و نو جان کنید.

منبع: اینفوگیاهی
آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان

آخرین اخبار

ارسال نظر