جوجه ترش | جوجه ترش تابه ای | طرز تهیه جوجه ترش تابه ای | مواد لازم جوجه ترش تابه ای

جوجه ترش تابه ای یک غذای فوری و مجلسی + طرز تهیه

جوجه ترش تابه ای یه غذای ساده و سریع هست که تو کمترین زمان می تونین تهیه کنین و برای مهمونی ها هم یه گزینه مناسب هست.

جوجه ترش
ویکی گردی:

جوجه ترش تابه ای یه غذای خوشمزه و ساده هشت که خیلی راحت میتونین تو خونه بپزین. جوجه ترش تابه ای با مرغ، آبلیمو، پیاز، سیر، گردو و ادویه جات تهیه می شود. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه جوجه ترش تابه ای رو بهتون آموزش بدیم.

مواد لازم برای طبخ جوجه ترش تابه ای

  • ۱کیلو مخلوط سینه و ران مرغ کبابی به دلخواه
  • مغز گردو ۱۰۰گرم
  • سبزیجات معطر تازه شامل (نعنا ، چوچاق ، خاای واش و گشنیز ) ۳ قاشق غذاخوری
  • پیاز رنده شده ۱عدد
  • سیر ۲حبه
  • روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
  • رب انار ۳ قاشق غذاخوری
  • ۱عدد نارنج
  • ادویه شامل نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،زردچوبه و ادویه پلویی

۲ روش فوق‌العاده طعم‌ دار کردن جوجه کباب

روش طبخ جوجه ترش تابه ای

  1. مواد به مرغ اضافه کرده و حداقل ۳ساعت در یخچال استراحت میدهیم تا طعم دار شود .
  2. کف تابه را با روغن چرب میکنیم .
  3. و به مدت ۱ساعت با شعله پایین هر طرف نیم ساعت اجازه میدهیم تا بپزد.
منبع: نیک صالحی
آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان

آخرین اخبار

ارسال نظر